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2 tasse de semoule très fine
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1 tasse de farine
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1 cas de levure sèche
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1 paquet de levure chimique
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2 cas de sucre semoule
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1 cas de vinaigre blanc ou de jus de citron
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sel
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vanille
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3 a 4 tasses d eau tiède ( selon la qualite de la semoule)
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dans un grand bol mettre la farine , la semoule , la levure chimique et la levure sèche , sel , vaille et sucre
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bien mélanger avec le fouet et ensuite avec un mixer , pour bien amalgamer le tout ,
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mettre une poêle anti adhésif a chauffer ,
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commencer tt de suite a cuire les crêpes sans tarder .