Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

juste pour Le plaisir du partage

juste pour Le plaisir du partage

je partage avec vous les meilleures recettes astuces et autres trouvées sur YouTube et ailleurs


دجاج محشي بالخضار

Publié par sou sur 13 Juin 2016, 14:34pm

Catégories : #recettes de asmahane, #poulet

 

 

دجاج محشي بالخضار امممممم من اروع ما يكون 

 




بسم الله 
اول شيئ اعملي صوصو بيضاء واللي هي شوية بصل ثوم ملح فلفل اسود معدنوس افاح وزيت 1 م ص فرينة 1 م ص موطارد و1 م ك خل او عصير الليمون يعطيو نكهة خاصة للمرق انا عملت فيه 2 جنحيح نتاع الدجاج وقليت مليح ثم امرقي وخلي الدجاج يطيب



من بعد نحي الجنحين واقليهم في الزبدة والزيت وخليهم بجيه



عملت ربع صدر دجاج وزدتلو شوية لحم مرحي ورحيتهم مع بعض ثم اضفتلهم صفار بيضة ملح فلفل اسود افاح 1 م ص نشاء وثوم بودرة وخلطي كلش مع بعض 
وجدي خليط الخضار واللي هو حبيبات جلبانة مغلية زيتون اخضر مقطع شرائح معدنوس ودبشة شوية ارز مغلي في الماء والملح ونصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغار ملح وفلفل اسود وثوم بودرة و1 بياض البيض وخلطيهم مليح 
اطرحي الدجاج فوق ورق بلاستيكي ثم حطي الخضار على الجنب وخطي بالجزء الاخر وحاولي تغلقي مليح على الجوانب تتحصلي عل شكل مستطيل هاذ الكمية عملتلي زوج مستطيلات 




ثم اقليهم في الزيت عل الجهتين 




من بعد حطيهم في مقلات خاصة بالبانيني او هاذ الجهاز الخاص بيها فقط لزوم التزيين هاذا ما كان 




من بعد لوحيهم في المرق مدة 20 د حتى المرق يخثار مليح 
قطعيهم بهاذ الشكل وقدميهم مع الاجنحة المحمرة والخضار اللي بقاتلك 




صدقيني راه بنين بزاااااااااف ويفرح عايلتك وخاصة لاصوص هبااااااال

 

Commenter cet article

Nous sommes sociaux !