1)خذي حبة جزر وحبة بطاطامرابيين ( في هاذ الوصفة استغنينا على الجريوات ) ذبليهم مليح في مقلا ولما تشوفيهم طابو نحي من على النار
وجدي الصوص وهي حطي في حاجة غامقة طرف فرماج طري 1 م ك كرام فراش 1 م ك مايونيز 1 م ك موطارد ملح ثوم بودرة فلفل اسود 1 م ك خل. 3 م ك زيت شوية معدنوس حبات زيتون اخضر وميكسي كلش مع بعض بالبرا ميكسور ثم خلطي مع الجزر والبطاطا اللي كنتي ذبليهم وأضيفي2 باطات طن نتاع الزيت ويكون مقطر من الزيت نتاعو
2) غلي روز مع شوية جلبانة وملح وخليه يقطر مليح ثم اضيفيلو طن نتاع الزيت مقطر من الزيت نتاعو وصوص فينيقرات ومايونيز
3) غلي مقرونا في الماء والملح وشوية زيت ثم قطريها اضيفي لها ماييز طن زيت فلفل اسود معدنوس مقطع زيتون اسود مقطع زيتون اخضر مقطع حلقات فرماج قريار مقطع بيضة مرابيا صوص فينيقرات حبة طماطم مقطعة رقيق نصف حبة خيار مقطع رقيق و1م ص مايونيز وخلطي
4) على ورق الزبدة ويكون شوية مدهون بالزيت حطي كمية من الفرماج المرحي على شكل قرصة وأدخلته الى الفور سخون وخليه مدة 5 د لما تنحيه خليه غير شوية برك يشد روحو اقلبيه على ضهر كاس وشكليه شغل صحن ودخليه للثلاجة يحكم روحو
التشكيل