Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

juste pour Le plaisir du partage

juste pour Le plaisir du partage

je partage avec vous les meilleures recettes astuces et autres trouvées sur YouTube et ailleurs


أساور الدجاج بالجزر

Publié par sou sur 13 Juin 2016, 22:59pm

Catégories : #recettes de asmahane, #poulet

 أساور الدجاج بالجزر
 


 


خذي حبة جزر مقشرة ومرابيا خلطيها مع صدر دجاج مرحي معدنوس مقطع موطارد ملح فلفل اسود افاح زنجبيل شوية فرينة ثوم طازة او بودرة لهريسة للي يحب الحار خلطي كلش مع بعض
 


ثم شكلي أساور كيما في الصورة سخني الزيت واقليهم من غير ما تحطيهم في الفرينة 

 



تكوني موجدة المرق وهي بصل ثوم ملح فلفل اسود افاح زنجبيل شوية فرينة شوية موطارد معدنوس زيت انا استعملت هنا اجنحة الدجاج 

 


ملاحظة (ممكن تتسائلو على سر وجود الفرينة ولاموطارد في المرق الأبيض والله حبيباتي عن تجربة اكيد يعطيولو بنة ولون رائع للمرق الأبيض وجيك المرق خاثر بلا ما تضيفي حتى حاجة مع الأخير )
قلي مليح المكونات نتاعك على نار ذليلة ثم أضيفي حبيبات زيتون اخضر بلا علف ومقسومة الحبة على زوج و كمية من الحمص (استعملت الحمص المصبر طري وبنين وبالخف يطيب ) ثم امرقي وخلي الدجاج يطيب 
نحي الدجاج وزيدي للمرق شامبينيو (فطر معلب) بعد ما تكوني ذبلتيه في شويةزبدة وفلفل اسود وثوم بودرة ولوحي الأساور نتاوعك نتاع الدجاج و خليهم يكملو طيابهم وياخذو بنة المرق 


 


قدميها بهاذ الطريقة وحطي الحشو اللي في المرق في وسط كل اسوارة وبالصحىة والراحة 

Commenter cet article

Nous sommes sociaux !