Top articles

• Potatoes au four

  27 mars 2016 ( #recettes sallees de differents blogs )

  Un pur délice pour grands et petits, ces potatoes au four accompagneront a merveille un bon rôti, des poissons, ou juste une simple salade ... Simples a réaliser , très savoureux grâce au mélange d'épices et d'herbes, merci a mon amie Joumana qui m'a...

• خبز إقتصادي بدون زبدة و لا بيض

  27 mars 2016 ( #معجنات )

  بسم الله الرحمان الرحيم اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا اشرف خلق الله محمد عليه افضل الصلاة وازكى التسليم اما بعد اخواتي كلنا نبحث عن الوصفات الاقتصادية والمضمونة وان شاء الله وصفة اليوم تعجبكم وتجربوها وهي عبارة عن بريوش

• كيكة الشكولاطة الرااااائعة

  27 mars 2016 ( #حلويات )

  بسم الله الرحمان الرحيم كيف حالكن غالياتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعاف وصفة اليوم عبارة عن كيكة راااائعة من احب الكيكات لاولادي هشة وخفيفة وسهلة التحضير من دون اطالة اترككم مع الوصفة المقادير الكاس المستعمل كوب

• Gâteau au miel

  26 mars 2016 ( #Recettes Sucrées )

  Salam Alaykom, Aujourd'hui je vous propose une recette très simple d'un gâteau au miel qui sera parfait pour accompagner une boisson chaude/froide ou servi au goûter. Ingrédient: (j'ai mesuré avec un verre de 200 ml) 4 œufs 1/2 verre de miel 1/2 verre...

• Cigares-gâteau algérien

  26 mars 2016 ( #Gâteaux Algériens )

  Asalam Alaykom, des cigares que j'ai fait pour l'aid aldha farcis à la crème au beurre, cacahuètes et halwa turc. On peut varier la farce selon le goût ( nutella, chocolat, fruits secs ...) c'est une recette prise du FB , et modifiée un peu ! Ingrédients:...

• تورت بعجينتي السحرية رقم2

  27 mars 2016 ( #معجنات )

  بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي اتمنى ان يكون الجميع في تمام الصحة والعافية سبق وان وضعت بين ايديكم عجينتي السحرية الاولى التي يمكن استخدامها في كل انواع المعجنات اليوم ساضع بين ايديكم عجينة سحرية ثانية اقل

• قاطو ليمول بغاناش الشكولاطة

  31 juillet 2016 ( #حلويات )

  بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين حلوى اليوم رائعة شكلا وذوقا عجينتها هشة تذوب في الفم و الحشو عبارة عن غاناش شوكولا كنوع من التغيير لأننا متعودين على حشوها بالني

• Tajine elhout/ doigts de viande hachee' au cumin

  08 août 2016

  Salam, un petit up pour ce plat dont la recette a disparu l'ors du demenagement .Merci a monia de me le faire remarquer. saha ftourkoum En voyant la belle photo de ce tajine, sur le blog de charoufa , j'ai eu vite envie de faire ce tajine que je n'ai...

• Ramadan: Tajine de Kefta au poulet

  08 août 2016

  salam, Hier, j'ai prepare' un tajine de kefta mais au lieu de la traditionnelle viande rouge, j'ai fait les boulettes avec du poulet hache'. c'etait delicieux et et beaucoup moins lourd que le tajine de kefta traditionnel meme si, niveau gout, ce dernier...

• البراج بالخطوات من مطبخي

  02 février 2017

  بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي الغاليات كيف حالكن اخواتي ان شاء الله الكل في تمام الصحة والعافية وصفة اليوم عبارة البراج في مناطق اخرى تسمى المبرجة هي وصفة تقليدية نعملوها خاصة مع دخول فصل الربيع الكثير من

• Pain au fromage et aux flocons d'avoine

  25 janvier 2017

  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie .....Le PAIN est l'aliment incontournable sur nos table de ramadan pour accopmagner nos soupe et tajines !! et vue la chaleur je partage avec vous une recette ultra rapide et efficace de pain sans pétrissage !!...

• Petit pain au lait et au beurre

  25 janvier 2017

  Essalamaou alaikoum, bonjour tout le monde , c'est la recette des petits pain au lait et au beurre que je partage avec vous ce matin , une recette que j'ai déniché d'un superbe livre que j'ai acheté lors de mon passage à paris au marché du livre ........

• Khobz el tajine خبز الطاجين

  25 janvier 2017

  Khobz el tajine خبز الطاجين Essalamou alaikoum ..bonjour Ce matin aussi une recette de pain arabe ,facile et le résultat est plus que magnifique ,parfaits pour accompagner un tajine ,hmiss ou farcir comme sandwich ... Il nous faut pour 10 pains ou matlou3...

• Des cigares aux amandes et aux noisettes

  25 janvier 2017

  Les passer dans du blanc d'œuf et rouler dans les amandes Peser des boules de 25 g et façonner des boudins Cigares aux amandes et noisettes Essalamou alaikoum ,bonjour .. Comme le temps passe vite ,dans moins d'une semaine c'est , l aid inchallah ..et...

• Tahvoult cette fameuse galette kabyle aux œufs ...

  25 janvier 2017

  Essalamou alaikoum, pour commencer je souhaite a chacun de vous qui me suivez une tres bonne année ,que vos prieres et reves soient exaucés ....et aussi a l'occasion du mawlid enabawi echarif - -_l'anniversaire de la naissance du prophete Mohamed salla...

• Le sandwich tunisien dit chapatis

  25 janvier 2017

  Le sandwich tunisien dit chapatis Essalamou alaikoum ,bonjour Je ne suis pas régulière avec les publications et je m'en excuse .... Vu que le mois sacre du ramadan approche a grand pas ,je vais essayer d'être plus présente inchallah ..... Le sandwich...

• Pain maison à la farine sans pétrissage

  13 janvier 2017

  Salam alikom , je vous présente Aujourd'hui une recette de pain maison à la farine sans pétrissage, réussi 100%, léger et facile à préparer Ingrédients : ( pour 2 galettes ) 500 de farine 2 càs d'huile 2 càs de lait en poudre 1 càs de levure boulangère...

• Les cornets aux grains de sésames

  13 août 2016

  Bonjour ,salamo3alaykom Je vous propose ces cornets pour vos soirée de ramadan avec un thé , Ingrédients: * 3 mesures de farine *01mesure de grains de sésames (Djeldjelenes ) grillé *01 mesure moins 1 doigt de margarine fondue *01 oeuf ,1 pincée de sel...

• tajine aux petits pois et aux oeufs

  13 août 2016

  Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis bien fatiguée, je prépare ce tajine. ce tagine est à la fois économique rapide et surtout un délice!! préparé en quelques minutes c'est une vraie bouée de sauvetage!! on le prépare avec des petits...

• Des petits pains à la viande

  25 janvier 2017

  Essalamou alaikoum ,bonjour ....avant tout ramadan karim moubarak ...des pains a la viande pour accompagner notre chorba . Petit pain a la viande 459 g farine 2 cas de lait en poudre 1 cas de sucre 1 cac de se, 2 cac de levure boulangère 1 pot de yaourt...

• حلوى السلطانيات

  02 avril 2017

  السلام عليكم غالياتي المقادير: العجينة: 3كيلات فرينة كيلة الا ربع زبدة التوريق ذايبة وباردة ملعقة صغيرة فاني ماء+ماء الزهر لجمع العجينة ملون ابيض+ملون بني الحشو: 3كيلات لوز مرحي رقيق كيلة ناقصة شوية سكر احرش م ك قشور ليمون

• قاطو كحلوشي المعسل

  02 avril 2017

  السلام عليكم اخواتي دائما مع الوصفات الجديدة والحصرية جبتلكم اليوم حلوى ساهلة وبنينة بزاااااف خاصة لمحبي الكاكاو مقادير العجينة: 250غ مرقرين،نصف كاس سكر رطب،2صفار بيض ونحتفظ بالبياض،نصف كاس كاوكاو محمص ومرحي رقيق،نصف ك

• Confiture Oranges/carottes

  13 mars 2017

  Asalam Alaykom, Aujourd’hui je partage avec vous une bonne confiture d’oranges et carottes que je fais souvent, pas trop sucrée je la recommande pour tout le monde. Ingrédient: 2 oranges 1 citron 500 g de carottes râpées 800 g de sucre Préparation: Laver...

• gateau au chocolat 54321 حلوى الشكلاط

  13 août 2016

  Une recette toute simple,rapide,facile pour un gâteau tout moelleux et délicieux à préparer en un clin d’œil..en plus c'est un gateau à faire avec un seul oeuf,donc c'est une recette qui dépanne bien.. j'avais déja posté la version aux pommes et amandes.....

• Poudre de Celerie

  08 août 2016

  الكرافس en arabe ou céleri, je les rendu en poudre pour pouvoir les conserver plus longtemps, il ne perd pas son arôme au contraire, on va mettre qu'un petit peu pour avoir le goût souhaité dans la soupe ou dans des petits fours salés ou les tajines qui...