***كريمة النيسكافي ***

بنتهاااااااااااا هاااااااايلة
اول شيئ نطلع 150 غ كرام شانتي مع 150 ملل حليب بارد جدا ونخيلها بجيه
في طاوة حطي نصف لتر حليب بارد ثم اضيفي 2 صفار البيض و 3 م ك سكر عادي و3 م ك نشاء ( مايزينة) و 1 م ك ناسكافي ( قهوة سريعة الذوبان) ونحط على النار مع التحريك المستمر حتى تثقال نحي من على النار وحركي بسرعة مليح مليح ثم اضيفي ليها الكرام شانتي اللي كنتي طلعتي من قبل ونقلب من تحت لفوق
ثم فرغيها في أكواب التقديم به ما تبرد زينتيها بالكرام شانتي وذرذري النيسكافي
وخليها تبرد مليح وما تنسايش تدعيلي معاك