كريات اللحم محشية بالشيفلور المرحي

Publié par sou sur 13 Juin 2016, 14:24pm

وصفة عن جد رااااااائعة وجديدة وبنينة وتحمر الوجه
في روبو ارحي كمية من الشيفلور ويكون نيئ ما شي طايب
ومن جيهة اخرى ارحي زيتون اخضر بلا علف مع شوية معدنوس ودبشة

ومن جيهة ارحي راس فلفل حار اضيفي التوابل ملح فلفل اسود لفاح زنجبيل ثوم بودرة فلفل احمر حلو او حار كيما تحبي وطرف فرماج شيف نخلط كلش مع بعض ثم محشي لي بولات نتاع اللحم المرحي اللي تكوني تبلتيه من قبل ثم لفي الكريات في بلاستيك ثم في ورق ألمنيوم حطيهم في بلا والا الفور حوالي 45 د

من بعد نحيهم ادهنيها بخليط الخل ولاموطارد ( الخردل) ولفيهم في لاشابلير واقليهم

وممكن تجي ورق بلاستيكي في ليغامكا وقطعي زيتون اخظر على زوج وحطي في الجنب نتاع لي غامكا بالدور واعملي طبقة من اللحم المرحي على شكل صحن وعمري بالحشوة وزيدي غطي باللحم المرحي اغلقي بالبلاستيك من فوق ولوحي في الفور