حلقات البطاطا باللحم

Publié par sou sur 13 Juin 2016, 14:32pm

Catégories : #recettes de asmahane, #pomme de terre

encore une bonne recette de la merveilleuse asmahane

فكرة جديدة ومليحة والصراحة بنتها لا تقاوم تهبل تهبل
قشري البطاطا وأخويها في الوسط شغل رايحة تعملي محشي ثم قطعيها بالموس دوائر تتحصلي على شكل أساور ثم اقليهم في الزيت غير شوية قيس ما يشمو ريحة الزيت برك
تبلي اللحم المرحي نتاعك مليح بالتوابل اللي حبيتي اعملي قرصات وحطيهم على الدوائر يعني حبة بطاطا وحبة لحم بهاذ الشكل
خذي اي شي عندك ممكن يدخل وسط البطاطا وهبطي اللحم الزائد اللي في الوسط أحشي هاذاك الثقب بالفرماج

حطيه على ورق بلاستيكي رشي عليه الملح والفلفل الاسود وثوم بودرة ثم ادهنيه بخليط من الهريسة ولاموطارد غلفيه مليح بالبلاستيك ثم في ورق الالمنيوم ولفي عليه مليح كيما حبة الحلوة حطيه في بلا نتاع فور ودخليه حوالي ساعة الا ربع